Die GRILLZEIT ist das größte deutschsprachige Magazin zum Thema Grillen, BBQ und Outdoor-Lifestyle mit vielen News, Reportagen, Tipps und Rezepten. Sie erscheint zwei mal jährlich mit einer Druckauflage von mind. 300.000 Exemplaren in ganz Österreich. Und online zu lesen sind die aktuellen Ausgaben weltweit als e-paper auf dieser Website.
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esser grillen Das neue,
esser grillen Das neue, überarbeitete Design der „BBQ Kitchen“ mit abgesetzter Blende unter der Arbeitsplatte passt außerdem ideal zur neuen Genesis-Generation. Die smarten Gadgets der Marke, wie „Weber Connect“ oder „Weber iGrill“, können perfekt in diese Blende integriert werden. Und es gibt ein eigenes Gaskochermodul, um den Seitenkocher der Gasgrills perfekt in die Outdoorküche einzubauen, natürlich ein Spülmodul inklusive Spüle und schwenkbarer Armatur sowie Eckteile, um auch L- und U-Formen der Küche realisieren zu können. James Flames. Für die Liebhaber des Plancha-Grills von „James Flames“ aus dem Waldviertel gibt es jetzt auch etliche Möglichkeiten der Erweiterung dieses Feuer- Tisches zu einer Outdoorküche bzw. Grillzeile mit rustikalem Edelrost als Oberflächenfinish. Etwa den Beistelltisch mit einer abnehmbaren Arbeitsplatte aus Eiche (€ 1.590,-), der natürlich beliebig oft aneinandergereiht werden kann. Oder auch einen Spültisch mit Warmwasserspeicher und Schmutzwasserbehälter (€ 3.390,-). 76
esser grillen Napoleon. Der kanadische Gasgrill-Spezialist bietet eine ganze Reihe von Geräten an, die speziell für den permanenten Einbau in Outdoorküchen entworfen wurden. Gleich drei edelstählerne Gasgrill- Serien stehen zur Auswahl: Prestige Pro, die Serie 700 und die Lex-Geräte. Entsprechend groß ist auch die Preisspanne von ca. € 1.500,- für den „Lex 485“ bis € 4.749,- für den „Prestige Pro 825“ – das Flaggschiff der Napoleon-Flotte mit zwei Hauben und extra langem Drehspieß mit Infrarotbrenner. Neben diesen großen Komponenten gibt es aber auch Kocher und externe Brenner – neu ist beispielsweise die XL-Sizzle-Zone mit zwei Brennern für den Einbau mit der Typenbezeichnung BIB18IR um € 999,-. Und ein besonderes Gustostück ist auch der garantiert winterfeste Outdoor- Kühlschrank mit 135 Litern um € 2.179,-. Auch die passenden Outdoormöbel bietet Napoleon mit der Serie „Oasis“ (15 Module) und den Edelstahl-Komponenten (31 Module) an. Smoke it. Bei den Grill-Experten vom Traunsee lassen sich viele Gastronomen ihre Outdoorküche auf den Leib schneidern. Die Outdoorküchen von Richard Starlinger sind aus österreichischer Produktion, bewusst funktionell und simpel, aber edel im Design. Die einzelnen wetterfesten Korpusse bestehen aus pulverbeschichtetem, 6mm starkem Aluminiumblech, das Innenleben der Schränke und Füße ist aus Edelstahl und die Arbeitsplatten aus 20mm Naturstein. Derzeit umfasst das Sortiment ca. 20 Module, wodurch auch großer Wert auf die Kombinationen verschiedener Grillund Kochtechnologien gelegt werden kann. Ob hochwertige Kamadogrills von Big Green Egg, Kamado Joe oder Monolith, die spanischen Planchas von Simogas oder die großflächigen Einbaugrills von Napoleon Grills – auch Spülbecken und Kühlgeräte finden ihren Platz in diesen Modulen. Sonderwünsche wie freistehende Insellösungen, Barkombinationen, Einbau von Grills zahlreicher Marken sowie Farbgestaltungen der Korpi und Steinplatten sind jederzeit möglich. Preise: je nach Modul und Ausführung ab € 1.700,- 77
