Die GRILLZEIT ist das größte deutschsprachige Magazin zum Thema Grillen, BBQ und Outdoor-Lifestyle mit vielen News, Reportagen, Tipps und Rezepten. Sie erscheint zwei mal jährlich mit einer Druckauflage von mind. 300.000 Exemplaren in ganz Österreich. Und online zu lesen sind die aktuellen Ausgaben weltweit als e-paper auf dieser Website. Noch mehr GRILLZEIT finden Sie in unserem Heftarchiv auf www.grillzeit.at. Auf dieser Website können Sie auch das Original auf Papier abonnieren. Und über Ihre Feedback freuen wir uns natürlich sehr: redaktion@grillzeit.at.
essen & trinken Fruit Infused Water Der alkoholfreie Durstlöscher schlechthin. Zutaten 1/2 Bio-Zitrone 1/2 Bio-Orange 50 g Salatgurke 10 g Ingwer, geschält 700 ml Wasser 5 Himbeeren 2 Rosmarinzweige Zubereitung: Zitrone, Orange und Gurke waschen und mit dem geschälten Ingwer in kleine Stücke schneiden. Mit dem Wasser, den Himbeeren und dem Rosmarin in den iSi Twist’n Sparkle füllen und mit einem Soda Charger karbonisieren. Vor dem Öffnen 2 Minuten warten, dann auf Eis servieren. Sparkling Aperol Tonic Der Klassiker. Zutaten 2 Stängel Minze 1/2 Bio-Orange 180 ml Wasser 180 ml Tonic Water 180 ml Weißwein 120 ml Aperol Zubereitung: Die Minze und die Orange waschen, die Orangenhälfte klein würfeln. Alle Zutaten in den iSi Twist’n Sparkle füllen und das Getränk gut kühlen. Dann mit einem Soda Charger karbonisieren, 2 Minuten warten und danach mit Eiswürfeln und einer Orangenscheibe servieren. 54
essen & trinken Red Detox Ein hervorragender Recoverydrink – alkoholfrei. Zutaten 2 Stängel Zitronenmelisse 1 Bio-Zitrone 375 ml Wasser 150 ml Rote-Rüben-Saft 150 ml Apfelsaft 1/2 Apfel Zubereitung: Die Zitronenmelisse und die Zitrone waschen. Eine Zitronenhälfte auspressen, die andere Hälfte klein würfeln. Zitronenwürfel und Zitronenmelisse mit dem Wasser und den Säften zusammen in den iSi Twist’n Sparkle füllen und mit einem Soda Charger karbonisieren. Vor dem Öffnen 2 Minuten warten, dann mit dünnen Apfel- und Zitronenscheiben sowie der Melisse auf Eis servieren.
Ausgabe 01 | 2022 € 5,90
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