Die GRILLZEIT ist das größte deutschsprachige Magazin zum Thema Grillen, BBQ und Outdoor-Lifestyle mit vielen News, Reportagen, Tipps und Rezepten. Sie erscheint zwei mal jährlich mit einer Druckauflage von mind. 300.000 Exemplaren in ganz Österreich. Und online zu lesen sind die aktuellen Ausgaben weltweit als e-paper auf dieser Website. Noch mehr GRILLZEIT finden Sie in unserem Heftarchiv auf www.grillzeit.at. Auf dieser Website können Sie auch das Original auf Papier abonnieren. Und über Ihre Feedback freuen wir uns natürlich sehr: redaktion@grillzeit.at.
FEUER & FLAMME Auf einen Klick zu neuen Anregungen! Machen Sie Ihr Grillfest zum kulinarischen Erlebnis und verleihen Sie Ihren Speisen eine unwiderstehliche Note. Näheres auf kotanyi.com
heft 1 / 2020 40 12 38 essen & trinken 12 Englischer aus Österreich 28 Steaks für Kenner 32 Trendsport Fermentation 40 Best Burger Buddies 45 Die Haubengärtner 46 Kartoffel-Helden 48 Schwartenkracher 56 The Big ISI 62 Grill Campus 72 Es dämmert uns! 56 besser grillen 68 Grillen lesen 80 Brennstoff und Hitze 82 Im Praxistest 90 Erleuchtung unplugged 94 Neue Produkte 28 48 10 3
Microgreens Mit diesem neudeutschen
essen & trinken Western Style Sweet
essen & trinken Schwarten Kracher W
essen & trinken Wichtig ist auch di
essen & trinken Eine weitere Schwei
essen & trinken GASTRO-PORK FÜR JE
essen & trinken THE BIG ISI Die Geh
Gourmet Whip - das System Der „Go
essen & trinken 2 1 Tutorials und G
GRILL CAMPUS DIE BESTEN KURSE FÜR
GRILL CAMPUS DIE BESTEN KURSE FÜR
GRILL CAMPUS DIE BESTEN KURSE FÜR
uchtipps Grillen lesen „Stay home
essen & trinken Honey-BBQ-Grillkäs
essen & trinken Es dämmert uns! De
essen & trinken Zutaten: 4 cl Jäge
MISCHEN POSSIBLE Unter diesem Motto
essen & trinken Nitro Coffee Gin To
esser grillen des Gasgrills, ein Po
im praxistest Das Prinzip. Der Smok
EntdEckE diE WEbEr ErlEbnisWElt Jet
im praxistest gut gefallen, dass wi
Cobb Premier Air Grill Ahoi Mit dem
licht im garten Der Fortschritt hat
DEVIL‘S HEAVEN PS E2000 XL 850°C
HEU SOCIETY Die ErlebnisSennerei Zi
ÖKOCLEVER 100 Prozent regionales H
everdure-heston.at Holzkohlegriller
Laden...
Laden...
GRILLZEIT + grillzeit.at
Medieninhaber:
produktiv pr+produktion GmbH
Herausgeber und Chefredakteur:
Michael Schubert
Kirchengasse 4-6
A-2100 Korneuburg
redaktion@grillzeit.at