GRILLZEIT 2018 1- Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle

SCHÖNE NEUE WEBER-WELT

SCHÖNE NEUE WEBER-WELT Grillen boomt seit Jahren. Und künftig wohl noch mehr. Denn mit einer Reihe von neuen Megastores in den Ballungsräumen wird die Grill- und BBQ- Kultur in Österreich nahezu schlagartig weiterentwickelt. Die neuen Grill-Tempel Auf jeden Fall sind sie ausgesprochen sehenswert, diese neuen Mega- Fachgeschäfte der Grillkultur. Während man in den „Weber Original Stores“ in Marchtrenk, Brunn und Hallwang ein unglaublich umfang- und detailreiches Sortiment des Category Leaders kennenlernt, ist der ebenso brandneue „Grill Heaven“ in der SCS quasi ein Flagshipstore der Grillwelt jenseits des Weber-Universums. Wer im Süden Wiens beide Neueröffnungen besucht – die Distanz beträgt gerade einmal 4,5 Kilometer –, hat schon sehr viel davon gesehen, was die Branche aktuell an Neuheiten und Innovationen zu bieten hat. Und alle großen Marken auf einem Fleck gibt es jetzt auch am Traunsee, denn im SEP Einkaufspark in Gmunden hat kürzlich ein neues, großes Ausstellungs-Outlet der Onlineplattform grillshop.at aufgemacht. Mit seinem „Weber Original Store“, im Fachjargon kurz WOS genannt, hat der Marktführer in Sachen Fachhandels- Layout die Benchmarks gesetzt. „Corporate Identity“ von der Schwelle bis zur Kunden-Lounge zeichnen dieses Konzept aus, das die Weber-Welt veränderte und für jedermann noch erlebbarer macht. Das innovative Highend-Franchise-Konzept startete 2014 in einem rund 500 Quadratmeter großen Flagshipstore am Hackeschen Markt in Berlin, zu dem auch die gesamte Fachwelt pilgerte. Nach Österreich kam WOS im Spätherbst 2016 mit der Eröffnung des ersten Weber Original Stores der Nation in Marchtrenk. Mit zwei weiteren Eröffnungen in diesem Frühjahr ging es nun in die zwei größten Ballungsräume. Am 8. März 2018 starteten in Brunn am Gebirge – also erstmals im Raum Wien – ein Weber Original Store samt integrierter Weber Grill Academy und am 5. April in Hallwang bei Salzburg ein weiterer im Einkaufszentrum an der B1. Das 360°-Konzept der Weber Flagshipstores ist kein Zufallsprodukt, sondern das Ergebnis einer Reihe strategischer Überlegungen. Gekennzeichnet werden alle Weber Original Stores von einer bisher unerreichten Sortimentstiefe und Fülle des Angebotes sowie durch eine Reihe weiterer unverzichtbarer Kriterien. Die integrierte „Weber Grill Academy Original“ beispielsweise, wo alle Geräte in der kulinarischen Praxis ausprobiert werden können, was jedem (auch nur potentiellen) Käufer als Know-how-Grundlage dringend anzuraten ist. Zudem bietet der Weber Original Store neben der besonders detailreichen Information auch Kompetenz- und Serviceleistungen wie Aufbau, Wartung, Reinigung und Pflege der Grills. Und sogar die passend gebrandete Bekleidung für den Job am Grillgerät. Zusätzlich zu den Markengrillern, die hier allesamt das Weber-Logo tragen, gibt es in den WOS aber auch interessante Sortimente an passendem Zubehör, Gewürzen und Lebensmitteln. Bis hin zu jenem exzellenten Steak im Reifeschrank, das man vielleicht bereits im Weber-Kurs kennengelernt und nie wieder vergessen hat. 06 07